Công thức
Nước ép nha đam là công thức thiên rau củ tưởng chừng khó uống nhưng lại có hương vị thơm ngon, thanh mát, đem lại nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hỗ trợ điều trị các bệnh lý về đường tiêu hoá và dạ dày.
I. Cách thực hiện:
- Rửa sạch các nguyên liệu
- Dưa chuột cắt khúc dài vừa miệng máy ép
- Táo gọt vỏ/giữ vỏ tuỳ sở thích, bỏ hạt táo
- Nha đam gọt vỏ, ngâm với nước đá và muối pha loãng cho hết nhớt
- Ép xen kẽ các nguyên liệu cứng và mềm
- Rót ra cốc và thưởng thức
- Bảo quản ở ngăn mát trong tủ lạnh tối đa 24h để thưởng thức được trọn vẹn hương vị và bảo toàn dinh dưỡng từ nước ép
II. Giá trị dinh dưỡng của nước ép nha đam:
Nước ép nha đam là công thức nước ép thiên rau củ, mang vị thanh mát từ nha đam, ngọt đậm đà từ táo.
Nha đam bên cạnh việc ép nước, bạn còn có thể thái hạt lựu mix cùng với nước ép sẽ tạo độ giòn sật ngon miệng.
Công thức này nên được bổ sung vào chế độ ăn uống từ 2-3 lần 1 tuần.
Với số lượng nguyên liệu kể trên, công thức này thu về khoảng 350ml nước ép nha đam tuỳ theo độ mọng của hoa quả và độ hiệu quả của máy ép chậm mà bạn đang sử dụng.
Tham khảo: 4 máy ép chậm Omega Juicers bán chạy hàng đầu tại Mỹ
Nước ép nha đam có giá trị dinh dưỡng tại bảng sau:
Giá trị dinh dưỡng | Nha đam |
---|---|
Calories | 15 |
Chất béo | 0 |
Protein | 0 |
Carbs* | 3 |
Chất xơ | 0 |
Đường | 3 |
Giá trị dinh dưỡng | Dưa chuột (2 quả) |
---|---|
Calories | 90 |
Chất béo | 0 |
Protein | 3 |
Carbs* | 21 |
Chất xơ | 3 |
Đường | 10 |
Giá trị dinh dưỡng | Táo (1 quả) |
---|---|
Calories | 26 |
Chất béo | 0 |
Protein | 0 |
Carbs* | 7 |
Chất xơ | 1 |
Đường | 5 |
III. Tác dụng của nước ép nha đam:
Nước ép nha đam là sự kết hợp giữa các hoạt chất acid amin, vitamin, khoáng chất và các enzyme, giúp tăng cường sức đề kháng cho dạ dày, hỗ trợ làm lành các vết loét nhanh chóng, giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn.
Dưa chuột là loại nguyên liệu dễ kiếm nhưng có giá thành rẻ, cung cấp nhiều vitamin A cho đường tiêu hoá khoẻ mạnh.
Bên cạnh chế độ ăn nhiều rau củ quả, bạn nên bổ sung thêm nước ép rau củ vào chế độ ăn uống của mình để cung cấp thêm cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết.