Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu cần chuẩn bị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

Súp lơ cắt vừa miệng ống ép.

Bắp cải cắt thành từng thanh vừa miệng ống ép

Ổi để nguyên vỏ và bỏ hạt. Sơ chế vừa miệng ống ép.

Vắt riêng lấy nước cốt chanh.

Bước 3: Đưa từ từ các nguyên liệu vào máy ép, ép xen kẽ các nguyên liệu cùng lúc sẽ giúp hương vị nước ép được hòa quyện và bã được đẩy ra dễ dàng hơn.

Bước 4: Cho thành phẩm nước ép ra ly và thưởng thức.

Uống nước ép súp lơ xanh là một cách khác để tận dụng lợi ích sức khỏe của loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này.

Lưu ý khi thực hiện công thức nước ép súp lơ xanh – bắp cải trắng

• Nên sử dụng nước ép ngay sau khi hoàn thành. Nước ép bằng máy ép chậm Omega Juicers có thể bảo quản tối đa 72 giờ. Tuy nhiên, tốt nhất vẫn nên uống ngay sau khi ép hoặc uống trong ngày.
• Sử dụng các loại cốc, chai thủy tinh để đựng vào bảo quản nước ép.
• Khi mua súp lơ xanh và bắp cải, nên tìm hiểu kĩ thông tin cửa hàng và chỉ nên mua rau từ nhà cung cấp đáng tin cậy, chẳng hạn như các cửa hàng rau sạch, rau organic.
• Súp lơ xanh và bắp cải nên được ngâm rửa kĩ càng bởi 2 loại rau này đều có khả năng có nhiều bụi bẩn bám lại ở trong.

Công dụng của công thức nước ép súp lơ xanh – bắp cải mix ổi

Bông cải xanh chứa indole-3-carbinol, một chất chống oxy hóa làm phân rã estrogen và thúc đẩy miễn dịch chống lại ung thư vú, ung thư cổ tử cung và ung thư buồng trứng.

Bắp cải trắng có tác dụng chống ung thư đầy tiềm năng: Tiêu thụ từ 5 khẩu phần rau họ cải trở lên hàng tuần có thể làm giảm 33% nguy cơ ung thư hạch ở phụ nữ.