Công thức

Nước ép cần tây đã quá quen thuộc với hàng loạt những công dụng “kì diệu” của nó. Cùng tham khảo công thức detox với cần tây này nhé!

8-10 nhánh cần tây
1 quả dưa chuột
1 quả táo xanh
1/2 quả chanh
1 nhánh gừng tươi

Công thức này sẽ chiết xuất được khoảng 400ml nước ép tươi nguyên chất. Các công thức nước ép đều không có định lượng cụ thể, bạn có thể tham khảo công thức sau đây và sau đó điều chỉnh để phù hợp với nhu cầu của bản thân nhé!

Cách thực hiện công thức nước ép cần tây, dưa chuột

Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu cần chuẩn bị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

– Cần tây sau khi rửa sạch có thể ép cả lá hoặc bỏ lá (nếu ép cả lá màu nước và vị hăng, đắng đặc trưng của cần tây sẽ đậm hơn)

Với máy ép chậm trục ngang Omega Juicers, cần tây có thể ép được cả nhánh.
Với một số loại máy ép khác, cần tây sẽ cần được cắt nhỏ thành từng khúc trước khi cho vào ép.

– Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành từng thanh vừa miệng ống ép.

– Táo cắt thành từng miếng vừa miệng ống ép, có thể ép cả vỏ.

– Chanh vàng có thể vắt lấy nước ép. Hoặc ép chung cả vỏvới các nguyên liệu khác. (Nếu sử dụng chanh xanh bình thường, cần bỏ vỏ và hạt để tránh làm đắng nước ép).

– Gừng nạo sạch vỏ, chia thành các phần vừa miệng ống ép

Bước 3: Đưa từ từ các nguyên liệu vào máy ép, ép xen kẽ các nguyên liệu cùng lúc sẽ giúp hương vị nước ép được hòa quyện và bã được đẩy ra dễ dàng hơn.

Bước 4: Cho thành phẩm nước ép ra ly và thưởng thức.

Công dụng detox của nước ép cần tây, dưa chuột

Nước ép cần tây nguyên chất chứa ít đường, cung cấp nước cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng như một thức uống hàng ngày. Đồng thời, trong nước ép cần tây tươi có chứa nhiều hợp chất thực vật có tác dụng giảm viêm hiệu quả.

Dưa chuột, gừng, cần tây sẽ tạo nên một công thức nước ép có khả năng tăng tính kiềm cho cơ thể, hỗ trợ chức năng thận, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và thải độc cơ thể.