Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu cần chuẩn bị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

– Rau diếp cá sau khi rửa sạch:

• Với máy ép chậm trục ngang Omega Juicers, rau diếp cá có thể ép được cả nhánh.
• Với một số loại máy ép khác, rau diếp cá sẽ cần được cắt nhỏ thành từng khúc trước khi cho vào ép.

– Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành từng thanh vừa miệng ống ép.

– Dưa lê bỏ phần ruột có hạt, cắt thành từng miếng vừa miệng ống ép.

Bước 3: Đưa từ từ các nguyên liệu vào máy ép, ép xen kẽ các nguyên liệu cùng lúc sẽ giúp hương vị nước ép được hòa quyện và bã được đẩy ra dễ dàng hơn.

Bước 4: Cho thành phẩm nước ép ra ly và thưởng thức.

Công dụng của công thức nước ép rau diếp cá, dưa lê

Diếp cá thường được biết đến như một loại rau gia vị, tuy nhiên nó còn là một vị thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt, thải độc, cải thiện hệ tiêu hóa, trị mụn.

Diếp cá có mùi tanh đặc trưng và khó uống, nhưng nếu kết hợp diếp cá với những nguyên liệu như dưa lê, dưa chuột thì bạn sẽ có một ly nước ép thành phẩm hấp dẫn và tốt cho gan.