Nước ép cà chua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là bí quyết làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, mà khi được kết hợp khéo léo với những nguyên liệu khác, nước ép cà chua mix trở thành “thần dược” giúp làn da sáng mịn và khỏe mạnh.
Hãy cùng Omega Juicers Việt Nam khám phá 6 công thức nước ép cà chua mix giúp làm đẹp da dưới đây:
Tác dụng của cà chua đối với làn da
Cà chua là loại thực phẩm không còn xa lạ gì với các chị em khi tìm đến với các phương pháp làm đẹp tự nhiên. Cà chua có hàm lượng nước cao, lượng vitamin dồi dào như vitamin C, A, K và các loại vitamin nhóm B, giúp đem lại làn sáng sáng khỏe, hồng hào. Bên cạnh đó, cà chua còn giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa lão hóa.
Nhờ nguồn dinh dưỡng tuyệt vời này, cà chua và nước ép cà chua trở thành trợ thủ tuyệt vời cho sức khỏe làn da, nổi bật với các công dụng như:
Ngăn ngừa bệnh ung thư da
Một trong những lợi ích đáng chú ý của cà chua đối với làn da là khả năng ngăn ngừa ung thư da. Nhờ chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh, cà chua giúp bảo vệ làn da khỏi các tác động tiêu cực của tia cực tím (UV) từ mặt trời – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư da.
Lycopene là một loại carotene giúp ngăn chặn các gốc tự do – nguyên nhân gây hại cho tế bào da. Một nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ cà chua có thể làm giảm thiểu tác động của tia UV đến da, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư da.
Như vậy, bổ sung nước ép cà chua có thể là một phương pháp tự nhiên giúp bạn bảo vệ làn da của mình khỏi những tác động gây hại.
Chống lão hoá da
Cà chua rất giàu vitamin nhóm B như B1, B3, B5, B6, B9 có đặc tính chống lại các gốc tự do – nguyên nhân gây ra tình trạng lão hoá da, nhờ đó làm giảm sự hình thành các nếp nhăn, đốm đồi mồi và giảm chứng tăng sắc tố da.
Cùng với đó, vitamin C trong cà chua đóng vai trò tăng cường sản sinh collagen – yếu tố quan trọng giúp da duy trì độ đàn hồi và săn chắc. Khi làn da được cung cấp đủ collagen, các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và chảy xệ sẽ xuất hiện chậm hơn.
Dưỡng ẩm cho da
Khi cơ thể cơ thể chúng ta không được cấp đủ nước, da sẽ mất đi độ ẩm tự nhiên và dễ bị khô. Da khô dễ dẫn tới các vấn đề như ngứa, bong tróc, nứt nẻ.
Nước ép cà chua chứa hàm lượng nước lớn, giúp cơ thể duy trì nước cần thiết, cấp ẩm cho da. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa vitamin A và vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hàng rào độ ẩm của da, giúp da giữ được sự mềm mại và mịn màng.
Thường xuyên uống nước ép cà chua sẽ giúp da tươi tắn, có sức sống. Điều này đặc biệt quan trọng trong những thời điểm thời tiết hanh khô hoặc khi bạn làm việc trong môi trường điều hòa, nơi làn da dễ bị mất nước.
Làm sáng da
Không chỉ dưỡng ẩm, nước ép cà chua còn có khả năng làm sáng da, giúp làn da trông rạng rỡ hơn nhờ một trong những thành phần quan trọng trong cà chua giúp cải thiện sắc tố da là vitamin C. Vitamin C có tác dụng làm mờ các vết thâm, nám, giúp làn da đều màu và tươi sáng hơn.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong cà chua giúp loại bỏ các tế bào chết và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới. Điều này không chỉ giúp da khỏe mạnh hơn mà còn tạo ra một lớp biểu bì mới sáng mịn, trẻ trung hơn.
Giảm tình trạng da cháy nắng
Tuy không thể thay thế kem chống nắng nhưng cà chua với lượng lớn vitamin C và E có khả năng giúp phục hồi da tổn thương do cháy nắng.
Khi da bị cháy nắng, các tế bào da bị tổn thương và cần được phục hồi nhanh chóng để tránh tình trạng bong tróc, sưng đỏ và cảm giác bỏng rát. Bạn có thể dùng nước ép cà chua thoa lên vùng da bị cháy nắng để làm mát và phục hồi, giúp da trở lại trạng thái bình thường nhanh chóng.
Nên uống nước ép cà chua đẹp da như thế nào cho hiệu quả?
Uống nước ép cà chua đúng cách sẽ đem lại cho chúng ta nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối với làn da. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ loại thức uống này, bạn nên lưu ý những điểm sau để uống nước ép cà chua cho hiệu quả:
- Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cà chua:
Thời điểm uống nước ép cà chua tốt nhất là vào buổi sáng sau khi ăn 1 – 2 tiếng và vào buổi chiều. Lúc này, cơ thể sẽ hấp thu tốt các dưỡng chất như vitamin C, lycopene, beta-carotene… đồng thời cấp nước, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Các chất này sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, kích thích quá trình tái tạo da và giúp da chống lại tác động của các gốc tự do.
Bạn không nên uống nước ép cà chua khi bụng rỗng hoặc uống vào tối muộn do tác dụng của phenol và pectin có trong cà chua có thể gây đầy hơi, khó tiêu hoặc thậm chí dẫn đến đau dạ dày
- Sử dụng cà chua chín khi làm nước ép:
Khi chọn cà chua để làm nước ép, bạn nên chọn những quả cà chua đã chín đều, còn cứng, không bị dập nát. Cà chua càng chín thì hàm lượng lycopene càng cao. Quan trọng hơn cả là không nên chọn cà chua còn xanh để làm nước ép, bởi chúng có chứa alkaloid có thể gây ngộ độc cho người dùng.
Các trường hợp cần lưu ý khi sử dụng nước ép cà chua
Không thể phủ nhận những công dụng tuyệt vời của nước ép cà chua, thế nhưng không phải ai cũng phù hợp để uống loại nước ép này thường xuyên. Chúng ta cần hạn chế sử dụng nước ép cà chua trong những trường hợp sau:
- Những người mắc bệnh dạ dày:
Hàm lượng axit tự nhiên có trong cà chua là tương đối cao, có thể gây ra tình trạng trào ngược dạ dày. Vì vậy, những người mắc các vấn đề về dạ dày nên hạn chế sử dụng nước ép cà chua vì nó có thể làm nghiêm trọng hơn các triệu chứng.
- Những người mắc các bệnh về thận:
Trong nước ép cà chua có chứa một lượng oxalate, có thể dẫn đến hình thành sỏi thận nếu tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt đối với những người có tiền sử mắc sỏi thận và các bệnh về thận khác. Trong trường hợp này, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa nước ép cà chua vào chế độ ăn uống của mình.
- Những người mắc bệnh sỏi mật:
Những người mắc bệnh sỏi mật cũng cần cân nhắc kỹ khi sử dụng nước ép cà chua. Hàm lượng axit hữu cơ có trong cà chua có thể làm co thắt túi mật, ảnh hưởng đến sức khoẻ của người bệnh.
Các công thức nước ép cà chua mix giúp làm đẹp da
Omega Juicers gợi ý cho bạn 6 công thức làm nước ép cà chua mix giúp đẹp da dưới đây:
- Nước ép cà chua mix ớt chuông và táo:
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- ½ quả táo
Nhờ giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, ớt chuông khi kết hợp với cà chua giúp kích thích sản xuất collagen, làm làn da căng bóng và giúp giảm hình thành nếp nhăn.
Táo không chỉ giúp tạo vị ngọt dễ uống, mà đồng thời bổ sung độ ẩm tự nhiên cho da. Táo còn chứa nhiều polyphenol và flavonoid giúp chống viêm, giảm mụn và làm dịu da.
- Nước ép cà chua – lựu:
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua chín
- 1 quả lựu
- 1 quả dưa leo
Lựu cũng giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, nổi bật với công dụng hỗ trợ tái tạo da, làm mờ nếp nhăn và tăng độ đàn hồi cho da. Ngoài ra, lựu còn có khả năng kháng viêm, giúp da trở nên khỏe mạnh hơn, giảm tình trạng mụn.
- Nước ép cà chua mix cà rốt và dưa leo:
Nguyên liệu:
- 3 quả cà chua
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
Giống với cà chua, cà rốt chứa nhiều beta-carotene – một chất khi vào cơ thể sẽ biến đổi thành vitamin A, giúp tái tạo và nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Dưa leo giúp làm dịu và cấp nước cho da. Công thức này rất phù hợp cho những ai có làn da khô, có thể làm cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da.
- Nước ép cà chua mix cần tây và cam:
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 1 – 2 nhánh cần tây
- 1 quả cam
Cần tây giúp thải độc cơ thể và làm sạch da, trong khi cam cung cấp vitamin C hỗ trợ tăng cường sản xuất collagen, giúp làn da trắng sáng.
- Nước ép cà chua mix táo, dứa:
Nguyên liệu:
- 3 quả cà chua chín
- 1 quả táo
- ¼ quả dứa
Trong dứa có chứa bromelain – một loại enzyme có tác dụng tẩy tế bào chết tự nhiên và làm sáng da. Khi kết hợp cà chua cùng dứa và táo, loại nước ép này cung cấp dưỡng chất giúp làn da sáng khỏe và mềm mịn hơn.
- Nước ép cà chua mix dưa hấu – ớt chuông – cần tây:
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 500 gam dưa hấu
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 nhánh cần tây
Cà chua và dưa hấu đều là những loại quả có hàm lượng nước cao, giúp cấp nước cho cơ thể, tạo độ ẩm làm da mềm mại và sáng hơn. Kết hợp với ớt chuông và cần tây, công thức này giúp tăng cường sức đề kháng cho da, bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Nên sử dụng máy ép nào để làm nước ép cà chua?
Cà chua là loại quả mềm, chứa nhiều nước, nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại máy ép nào cũng có khả năng làm nước ép cà chua bảo toàn được tối đa dưỡng chất, mà đồng thời không gây ra tình trạng tắc bã khi ép.
Các dòng máy ép nhanh (máy ép ly tâm) truyền thống hoạt động dưới tốc độ cao nên dễ sinh ra nhiệt, điều này dẫn đến các vitamin, enzyme có lợi trong cà chua dễ bị oxy hoá, lượng dinh dưỡng không được bảo toàn. Vì vậy, nước ép cà chua làm từ máy ép nhanh thường loãng, nhạt màu, dễ bị tách lớp và có thời hạn sử dụng ngắn.
Trong khi đó, với tốc độ quay thấp, ít sinh ra nhiệt, giúp bảo toàn đến 98% vitamin và enzyme có trong rau củ, trái cây. Vì thế mà nước ép thường đậm đặc, dinh dưỡng hơn.
Ngoài ra, trong quá trình ép, công nghệ ép chậm không làm đẩy không khí vào trong khoang ép, bảo vệ nước ép khỏi quá trình oxy hoá. Do đó, nước ép cà chua làm từ máy ép chậm thường ít bọt, ít bị tách lớp và có thể bảo quản được lâu hơn so với máy ép nhanh.
Tuy nhiên, vì cà chua là loại quả mọng, có kết cấu nhiều bột, nên khi làm nước ép cà chua bằng máy ép chậm, phần bột này thường bị giữ lại ở phần lưới lọc. Để máy ép chậm có thể đẩy bã ra tốt hơn, bạn có thể kết hợp ép cà chua với các loại củ quả cứng như cà rốt, ớt chuông, táo…
Máy ép chậm trục ngang Omega cũng là loại máy phù hợp để làm nước ép cà chua, giúp bảo toàn lượng dinh dưỡng có trong cà chua lên tới 98%. Bạn nên ép cà chua cùng với các loại củ quả cứng khác để hiệu suất hoạt động của máy được tối đa.
Tham khảo: Máy ép chậm trục ngang
Nước ép cà chua không chỉ bổ dưỡng mà còn là bí quyết giúp làn da khỏe mạnh và sáng mịn hơn mỗi ngày. Với các công thức nước ép cà chua mix Omega Juicers Việt Nam gợi ý cho bạn, bạn sẽ có thể dễ dàng bổ sung các dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da mịn màng, sáng khoẻ từ bên trong.
Hãy thử áp dụng ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà nước ép cà chua mang lại cho làn da của bạn nhé.
Tác giả: Omega Juicers Việt Nam